常见问题

常见问题(常见问题)

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重要的是要知道太平洋巨魔捕获的长鳍金枪鱼来自可持续渔业. 这些鱼是用钩和线的方法捕捞的,这种方法很少或没有附带捕捞. 在这个没有海豚的渔业中,没有使用渔网,目标是来自丰富种群的水面食性鱼类. 网上有很多卖鱼的网站. Nearly all of them buy their fish for resale from other fishermen. 并不是所有的渔民都用同样的小心处理他们的鱼. 例如, 长鳍金枪鱼在87华氏度的体温下游泳,当捕获到40华氏度以下时,必须迅速冷却,以防止组胺中毒和分解. 太多的渔民不知道或不关心如何妥善照顾他们的鱼. 你一打开罐头就知道了. The consistency of quality starts when the fish is removed from the water. 很多人告诉我,他们试过很多其他的自有品牌,我的一直是最好的. That is plain to me because we know the pedigree of every fish we catch. 这不是一艘“生产”船. 我的船员经过训练,每条鱼分十步处理. (看看我们的捕捞方法,看看我的船员捕捞鲑鱼和长鳍鱼的步骤.每条鱼都是单独对待的. 如果我们能找到一种方法来提高我们的质量,我们就会应用它. 很多人告诉我,他们一旦尝过我们的罐头鱼,就再也不想买大品牌的了.

鱼在海洋中生活的时间越长,它积累汞的时间就越长.  我们的鱼都很年轻,大部分都是2岁, 3岁和4岁的鱼没有时间积累汞,而大型罐头制造商青睐的大型老鱼体内发现了大量的汞. 年轻的鱼游向水面, which is where we fish; while the older fish swim closer to the ocean floor. 关于长鳍金枪鱼中汞含量极低的更多信息可以在 美国长鳍金枪鱼渔民协会网站. 也, 由于我们的捕捞方法,环境保护组织没有发布钩钓长鳍金枪鱼的消费建议. 点击这里查看我们的汞分析报告.

I’ve fished the Pacific for 37 years and for 28 some years, 我一直对我的长鳍鱼和鲑鱼进行精心护理,以提供最高质量的产品.

It started in the biggest El Nino of the century back in 1981. 我只是太平洋舰队中以生产为目的的渔民之一,以捕捞大量鲑鱼和金枪鱼为生. 随着厄尔尼诺现象的出现,很多人都破产了. I wondered how to make a living for my family catching fewer fish. 答案是质量! 我发现我可以通过更好地照顾我的鱼并将其卖给优质市场来赚更多的钱. In 1983 I put an air blast freezer on my fishing boat the EZC. I became the first FAS (frozen at sea) boat in the Oregon fleet. 一个经纪人把我的鱼卖给了全国和日本各地注重质量的餐馆. 第一批货运到市场后,他对我说:“赫伯, 我的买主说你的鱼有问题.我惊呆了,问什么. 答案是. 他说他爱他们,但他们不够多. 捕获更多的鱼!”

After the El Nino waned and the ocean bloomed with feed and fish, I decided I liked catching fewer fish to make the same money. 我找到了一种新的自豪感,我悉心照顾了两条鱼,它们配得上最好的长鳍金枪鱼和奇努克鲑鱼. 70多年来,主要的罐头制造商已经破坏了长鳍金枪鱼的味道.S. 罐头制造商将他们的工厂搬到了第三世界国家,因为那里有廉价的劳动力, 质量又下降了.

金枪鱼是这个国家每年消费最多的鱼.  每个孩子都是吃金枪鱼三明治长大的.  当新人第一次尝试我的咖啡时,他们总是说我这辈子都是这么干的?

我们的美味长鳍金枪鱼罐头, 美味的奇努克鲑鱼和阿拉斯加红鲑鱼从购买之日起有效期为10年.

罐装日期以以下格式印在罐头上:XX(年)XX(月)XX(日)X(批号). 例如,代码2301184表示它是23(年)01(月)18(日)4(批号). 这个罐头从即日起有效期为十年.

我们接到很多电话,询问我们的鱼体内的汞含量有多低:“你说它的汞含量很低, 但证据在哪里呢?“到目前为止,我们一直在向客户发送汞分析数据和他们的订单. 自己看吧!

最新的长鳍金枪鱼测试结果也可以在美国长鳍金枪鱼捕捞协会网站上找到 www.ameri可以albacore.com.

What are the differences between Chinook 大马哈鱼 and 红大麻哈鱼?

红鲑鱼因食用浮游动物而呈鲜红色,浮游动物提供了大量的类胡萝卜素和B12. 脂肪含量中等, 红鲑鱼被认为是最美味(也是最健康)的鲑鱼之一.

红鲑鱼的营养成分(每100克)
卡路里/营养 红大麻哈鱼
卡路里 153千卡
碳水化合物 0 g
脂肪 7.3 g
饱和脂肪 1.0 g
不饱和脂肪 2.2 g
多不饱和脂肪 1.4 g
欧米伽- 3 1130 mg
ω- 6 80 mg
蛋白质 21.9 g
维生素和矿物质 用量(% DV)
维生素B12 130 % DV
43 % DV
维生素B3 40 % DV
24 % DV
维生素B1 17 % DV
维生素B2 17 % DV
维生素B6 14 % DV
维生素B5 11 % DV
10 % DV
7 % DV
维生素E 6 % DV
维他命A 4 % DV
叶酸 3 % DV
3 % DV
3 % DV
3 % DV
1 % DV
1 % DV

奇努克鲑鱼的脂肪含量较高, softer texture and has a higher overall omega 3 content per serving. 

野生奇努克鲑鱼的营养成分(每100克)
卡路里/营养 量(克)
卡路里 179千卡
碳水化合物 0 g
脂肪 10.4 g
饱和脂肪 3.1 g
不饱和脂肪 4.4 g
多不饱和脂肪 2.8 g
欧米伽- 3 2342 mg
ω- 6 122 mg
蛋白质 19.9 g
维生素和矿物质 用量(% DV)
52 % DV
维生素B3 42 % DV
29 % DV
24 % DV
维生素B12 22 % DV
维生素B6 20 % DV
11 % DV
维他命A 9 % DV
叶酸 8 % DV
维生素B5 7 % DV
维生素C 7 % DV
维生素B2 7 % DV
维生素E 6 % DV
维生素B1 4 % DV
3 % DV
3 % DV
2 % DV
1 % DV
1 % DV

如果你买的鱼是在美国管理的.S. 渔业管理计划, 你可以放心,它符合10项国家保护和可持续管理标准. http://fishwatch.美国国家海洋和大气管理局.政府.

有凹痕的罐头可以100%安全食用. 现代的罐头设计没有焊接接缝,当凹痕时,可能会变质和剥落到罐头里的食物中. 我们的罐头是用钢制成的,并有一层珐琅涂层,以确保食品的安全. We eat dented 可以s every day and have never seen a spoiled 可以. We do not send out dented 可以s from our facility (because we eat them!). 如果您有任何疑问,请致电877-752-8862.

如果您认为您的包裹在运输途中丢失,请立即通知我们. 在几乎所有的情况下,我们都能找到包裹并把它送到你那里. 我们提供退款或更换丢失的订单,如果他们是在30天内报告给我们的订单被放置. 如果您的订单有损坏,请将损坏的照片发送到hello@keeprunningbro.com and we 可以 offer store credit or replacement 可以s on your next order.

只有富含欧米伽3的鱼油.  我们在罐装过程中不添加任何东西(除了在加盐产品中添加一点盐).

航运到任何地方在美国.S. on orders over $100 (including Alaska and Hawaii) is free. 100美元以下的订单需要支付12美元的固定运费.
我们通过联邦快递2天快递和联邦快递送货上门. 大多数订单将在1-2个工作日内发货.
对于最多18罐的订单,我们将寄送联邦快递2天快递. 超过18罐的订单通过联邦快递送货上门(或地面,如果去一个商业地址).

We only ship USPS if we are shipping to a PO Box, or by special request.

You 可以 expect your package to arrive within 2-6 business days, on average. 如果您有特殊的运输要求,请与我们世界杯买比赛平台官网或留下您的订单,我们将很乐意满足.

如果因为任何原因你不满意, 我们所有的产品都有无条件的100%退款保证(不包括运费)。.

如果您收到损坏的罐头或对您的订单不满意,您可以通过拨打客户服务电话877-752-8862或发送电子邮件sales@oregonschoice请求退款.com. Refunds will be issued within 1-2 business days of returned items. 积分将发给原始付款表格. If you used a credit card for purchase we will refund your credit card, or if you sent a check you will receive a check in the mail. Your bank may require additional processing time for your refund to show, 即使在我们开了信用证之后.

We do not share any of your personal or ordering information in any way, 对任何其他人或组织的形式的形式.

所有产品都是通过联邦快递或美国邮政,地面运输.

直接世界杯在哪里买球,请致电877-752-8862.

条款 & 条件

If you would like to make a return, please follow the 3 simple steps below.

请通过电子邮件sales@oregonschoice通知俄勒冈州的选择.com, calling us at 877-289-8862 or by using the contact form online. Please note that this MUST be within 14 days of receipt of your purchase.
2.  请将您的物品以原始的未使用状态包装并退回,并在包装内附上注明您的姓名和订单号码的纸条.
3.  将您的申报表发送至:

俄勒冈州’S CHOICE GOURMET 1985 NW Lance Way, Corvallis OR 97330

条款和条件

收到货后必须检查罐头. 如有任何瑕疵或不符,贵方必须在24小时内通知我方.

Items must be returned in their original, unused condition.

You are responsible for packaging the return appropriately. 由于包装不足导致的任何损坏的罐头都将不予退还.

我们无法退还您任何邮费.  此外,退货的直接费用是你的责任,除非另有约定.

当你寄回你的物品时,你必须获得你退货的邮资证明. We are not responsible for items lost or damaged in transit.

退款将在收到货物后14天内提出退货请求时进行处理.

如果在收到货物后14天内提出退货要求,将开具信用证.

所有退货必须由俄勒冈州的选择美食收到30天内交付有资格获得退款. Credits will not be issued after 90 days from receipt of delivery.

请注意,特价商品不可退款. 你可以退回打折的商品以获得信用.  请注意,销售物品必须在收到货物后14天内退回.

对于有缺陷或损坏的物品

请发邮件至sales@oregonschoice.Com,致电877-289-8862或使用世界杯买比赛平台官网表格,在收到货物后24小时内. When emailing please include a photograph of the damaged/faulty item. We will then be able to discuss a replacement or a refund for you.

Please DO NOT return damaged or faulty goods without contacting us first. 如果您在没有世界杯在哪里买球的情况下退回损坏的物品,我们将无法退还任何邮费.

其他重要报税资料

我们不承担您的信用卡公司在等待退款到您的卡期间所产生的利息费用.

所有订单将以美元退款, within 2 working days (excluding weekends) of receipt of your return. 退款可能需要10天才能在您的帐户中结清.

是的! 我们所有的产品都是在库斯湾罐装的, OR(阿拉斯加红鲑鱼除外,它是在阿拉斯加罐装的).

No! The flesh of younger fish is pink, as are fish feeding on krill and shrimp. Fish feeding on squid are yellow or orange in flesh color. 另一个原因可能是额外的烹饪时间. 我们只需要把鱼煮一次,因为鱼的质量已经很好了, 从鱼被捕获到装罐头的这段时间的小心和高质量的处理. 其他金枪鱼公司的金枪鱼必须煮两次,因为肉的质量很差(因为处理不当而有瘀伤), 等.) which in turn makes their fish more “uniform” in color from 可以 to 可以. This is also why they must add oil or water to their fish; while we pack the fish only in it’s own natural juices.

大多数情况下,它是白色的,但像其他鱼类一样,肉的颜色根据它吃什么而变化. 养殖鲑鱼的颗粒饲料会让它们变成令人生厌的灰色,所以这就是为什么使用化学着色剂让它们看起来像“真正的”鲑鱼.

据我们掌握的信息,在俄勒冈州捕获的长鳍金枪鱼是可以安全食用的. NOAA, EPA, and FDA have been monitoring seafood since the nuclear meltdown. 辐射不会在水中持续很长时间, and the tuna were expected to be far off shore at the time of the meltdown. 在蓝鳍金枪鱼身上发现了与这一事件有关的辐射(我们不能说蓝鳍金枪鱼), 只有长鳍金枪鱼), 然而, 含量非常低, 并且在FDA的批准范围内.

这是NOAA- 食品及药物管理局 - epa简报的链接,也是NOAA海鲜检查网站的链接.
http://www.fda.gov/downloads/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Emergencies/UCM253896.pdf

另一个经常更新有用信息的网站是美国国家海洋和大气管理局的日本海啸海洋垃圾网站. http://marinedebris.noaa.gov/tsunamidebris/.

海盐是我们用来给加盐产品加盐的. 我们的盐添加长鳍鱼每55克含有135毫克钠(每6盎司约3份). 每7个人吃一罐和4份.75 oz. 可以).  每55克鲑鱼含有240毫克.

不添加盐的产品含有少量天然盐——长鳍金枪鱼每55克含20毫克盐,三文鱼每55克含25毫克盐.

我们对罐装产品进行了欧米伽- 3的测试,结果如下:

我们的美食长鳍金枪鱼含有6500毫克每7欧米茄3.5盎司罐头

极品奇努克鲑鱼每7毫克含有5150毫克欧米茄3.5盎司罐头

阿拉斯加红鲑鱼每7毫克含有2500毫克欧米茄3.5盎司罐头

查看我们的文章标签,从赫伯船长那里获得更多关于欧米伽- 3含量的信息,以及为什么我们的欧米伽- 3含量远远高于“领先的世界杯在哪里买球品牌”。. 一袋Starkist最好的优质长鳍金枪鱼上的营养成分自豪地宣称欧米伽- 3含量为450毫克. 每55克一份——我们的汞含量高出5倍(低10倍), 更不用说它的味道要好上十亿倍了!)

与其他海鲜公司不同的是,我们的6盎司罐头里实际上有整整6盎司的肉. 其他的只需要有3个.5 oz. 6盎司的肉. 能做到吗.

我们通过联邦快递2天快递和联邦快递送货上门. 大多数订单将在1-2个工作日内发货.

对于最多18罐的订单,我们将寄送联邦快递2天快递. 超过18罐的订单通过联邦快递送货上门(或地面,如果去一个商业地址).

We only ship USPS if we are shipping to a PO Box, or by special request.

所有超过100美元的美国订单免运费. 对于100美元以下的订单,运费为12美元.

You 可以 expect your package to arrive within 2-6 business days, on average. 如果您有特殊的运输要求,请与我们世界杯买比赛平台官网或留下您的订单,我们将很乐意满足.

我们的罐头上印有装罐日期,格式如下:年、月、日、批号. 所以如果你的罐头上的数字是2301191,那就意味着它是在23年1月19日罐装的,第1批. Our 可以s of tuna and salmon are good for ten years from the 可以ning date, 所以这些都可以使用到2033年.

我们所有的烟熏产品都是在一个老式的烟熏室里用桤木或任何当时可用的硬木熏制的. 我们不加液体烟.

用大网拖捕虾, 类似于阿甘在墨西哥湾沿岸使用的那些, 除非添加了现代排除器以防止意外捕获其他海洋生物. Our shrimp fishery is approved by the Marine Stewardship Council, 所以它没有任何环境问题.

牡蛎在我们的一些沿海海湾养殖,并由我们的西澳和澳农业部密切检查. We 可以 our oysters only at the time of year when they are at their fattest, 远离产卵时间.

We had our Oregon’s Choice albacore tested by an independent laboratory. 结果表明,任何可能存在的辐射都太低而无法测量. 自己看吧!

据博士说. 肯Hilderbrand, longtime seafood technologist for Oregon State University, our salmon and tuna lose very little in the 可以ning process, 所以它的营养价值几乎和生鱼一样.  值被锁定在罐子里.  Be sure to save the juice that comes with the fish in the 可以.  这种果汁中欧米伽- 3油的含量很高.

你想要倒掉主要品牌金枪鱼的液体,因为它没有价值.  水解的植物蛋白可能会在今天剩下的时间里出现.

将俄勒冈精选长鳍鱼或鲑鱼的果汁与鱼混合或饮用, 因为这对你有好处.

All of our products are packed in non-BPA 可以s and non-BPA pouches.

我们在网上或通过电话销售,免费电话- 1-877-289-8862

世界杯买比赛平台官网在一些精选的世界杯在哪里买球里零星地分布在全国各地.  有关列表,请参见下一个FAQ.

是的! 我们通过联邦快递运送2天(或通过美国邮政,如果运送到邮政信箱)AK和HI,不需要额外的邮费. Orders of $100 or more ship for free, otherwise the shipping rate is $12.

是的! 如果您想订购几罐来试用世界杯买比赛平台官网,我们现在卖四罐装的. Feel free to call us at 877-289-8862 for orders less than 4 可以s.

是的, all of our products are caught and processed in the Pacific Northwest. 我们只捕捞俄勒冈州本地的鱼类, and work exclusively with local micro 可以neries here in Oregon.

FishWatch可以为您提供最准确和及时的关于美国可持续性的信息,帮助您对所吃的海鲜做出明智的决定.S. 海鲜渔业. 《世界杯在哪里买球》由美国国家海洋和大气管理局国家海洋渔业局为您带来.S. authority on marine fisheries science, conservation, and management.

We do have a few selected stores scattered thinly around the country:

亚利桑那州

AJs - #61 1836 S Val Vista Drive Mesa, AZ 85205

亚利桑那州斯科茨代尔林肯大道63 7141号

AJ 's 64号5017 N中凤凰城,AZ 85012

AJ 's #70 10105 E Via Linda #110 Scottsdale, AZ 85258

AJ 's Pima路75号. 碧玛北路23251号. 斯科茨代尔,AZ 85255

雷西路7131号87号. 钱德勒,AZ 85226

AJ #90 31311 N. 斯科茨代尔rd. Scottsdale AZ 85266

邮编85308,Glendale, N 67大街20050号

AJ’s #118 15031 N Thompson Peak Parkway Scottsdale, AZ 85260

亚利桑那州图森市天际线大道2805号122号

凤凰城Camelback路4430 E号159号,AZ 85018

AJs #173 18271 N. 皮马人路. Scottsdale AZ 85255

AJs - #61 1836 S Val Vista Drive Mesa, AZ 85205

加州

健康之路-卡斯街1015号. 蒙特利2室,加州93940

健康之路3251使命博士. 圣克鲁斯,加州. 95065

拉森健康2857 E千橡大道. 千橡市,加州91362

Mind and Body Fitness Ctr 2074 sea village cir, cardiff by the sea CA 92007

摩尔根路134号. 沙斯塔,加州96067

天然食品鸡舍745弗朗西斯街. 圣路易斯奥皮斯波,加州93401

阿肯色州

他在高地5915r区. 小石城街,邮编72207

科罗拉多州

和谐疗愈714金树皮街. Longmont CO 80501

大自然的绿洲- 1123卡米诺德尔里约热内卢杜兰戈,科罗拉多州81301

爱达荷州

阿特金森凯彻姆格拉柯比广场451街. E. K等hum ID 83340

阿特金森的贝尔维尤757 n. 主圣. Bellevue ID 83313

城市Mkt. & 葡萄酒323 Dienhard in. 伊利诺伊州麦考尔B套房. 83638

伊利诺斯州

遗产健康4051 W. 183乡村俱乐部山,伊利诺伊州. 60478

印第安纳州

时光倒流,自然2983 S. 县采访. 300 E. 丹维尔,. 46122

麻萨诸塞州

福马乔厨房,休伦大街244号. 剑桥,麻. 02138

新泽西

Good Food Grocery 38 Old Hwy 克林顿,新泽西州 08809

新泽西州奥古斯塔芬威克路74号形而上学中心

向日葵种子38号老路. 克林顿,新泽西州. 08809

纽约

饼干店弗拉特布什大街367号. 布鲁克林,纽约11238

船长桌8日落高地,纽约门罗. 10950

迪安 & 德卢卡麦迪逊大道. 麦迪逊大街1150号. 纽约,NY 10028

迪安 & Deluca Soho 560百老汇,纽约NY 10012

涨潮天然市场42森林大道. 格伦湾,纽约州11542

泽西大街15号Herb shop. 杰维斯港,NY 12771

北卡罗莱纳

Bare Essentials Natural mkt 273 Boone Heights Dr, Boone NC 28607

俄亥俄州

燃料健身19832 W. 130圣. Strongsville哦. 44136

Summitt自然健康中心1680 Akron半岛路. 俄亥俄州阿克伦市103套房,邮编44313

俄勒冈州

阿什兰食品鸡舍第1街294号. 阿什兰,或97520

Barnacle Bill地址:林肯市101号公路2174号,邮编:97367

贝拉世界杯在哪里买球主街2023号. 贝克市,或97814

飞翔的荷兰人酿酒厂915 1st St. 水獭岩,OR 97369

第一选择鸡舍1007东南第三街. 科瓦利斯,OR 97333

First Alternative Coop - North Store西北格兰特大道2855号. 科瓦利斯,97330

西瑟曼街2375号. 波特兰,OR 97210

美食女士373号高速路101北游艇,或97439

JC Market 107 N Coast highway Newport, OR 97365

就在丽贝卡家太平洋海岸公路10841号.俄勒冈州锡尔罗克市,邮编97376

羔羊市场威尔逊维尔路8255号. 威尔逊维尔,97070

自然之母兰达大街298号. Mansanita, OR 97130

Mt. Scott营养中心7815 SE 114 Ct. 波特兰,OR 97266

Strohecker 's 2855 SW Patton Rd. 波特兰,OR 97201

选择市场885麦金利尤金,OR. 97402

新港大道. Mkt. 本德新港大街西北1121号. Or. 97701

New Seasons Orenco Station 1453 NE 61st Hillsboro, OR 97124

新赛季罗利山7300 SW比弗顿希尔斯代尔路波特兰,或97225

新季节塞尔伍德1214东南塔科马街. 波特兰,或

New Seasons Arbor Lodge 6400 N Interstate 波特兰,或 97217

新季节雪松山3495西南雪松山大道. 比弗顿,俄勒冈州97005

奥斯威哥湖新赛季3门罗公园路奥斯威哥湖,俄勒冈州. 97035

新季节康科迪亚5320 NE 33大道. 波特兰,OR 97211

新季节PDX 1214东南塔科马街. 波特兰,OR 97202

新赛季7角1954东南分区街. 波特兰,OR 97202

New Seasons Mountain Park 3 Monroe Parkway 奥斯威戈湖,俄勒冈州97035

New Seasons Happy Valley 15861 SE Happy Valley Town Center Dr 97015

NW Kitchens 410 sw bay blvd. 纽波特或97369

Oceana Coop东南第二街159号. Newport, OR 97365

意大利面食工厂3735 SE Hawthorne Blvd. 波特兰,OR 97214

橄榄和葡萄14559西湖博士. 奥斯威戈湖A套房,邮编:97035

Trillium Natural Foods 1026 SE Jetty Ave Lincoln City, OR 97367

全食-弯道2610 NE高速公路20弯道,或97701

Whole Foods – Bridgeport 7485 SW Bridgeport Tigard, OR 97224

全食-弗里蒙特3535 NE第15大道. 波特兰,OR 97212

Whole Foods - Gresham 2077 NE Burnside Rd. Gresham, OR 97030

Whole Foods- Lake Oswego 17711 Jean Rd. 奥斯威戈湖,俄勒冈州97035

全食超市- Laurelhurst Laurelhurst 2825 E Burnside St. 波特兰,OR 97201

第1街330号. 奥斯威戈湖,俄勒冈州97034

宾西法尼亚

East End Food Coop,米德街7516号. 匹兹堡,宾夕法尼亚州15208

美好生活市场3141班克斯维尔匹兹堡,宾夕法尼亚州15216

自然之路格林堡高地大道796号,宾夕法尼亚州15601

犹他州

爱做饭北大街1211号. 洛根,犹他州84341

维吉尼亚州

Healthnut Nutrition 113 Tradewynd Drive Lynchburg, VA 24502

丽贝卡的天然食品1141埃米特街. 夏洛茨维尔,弗吉尼亚州22903

Sunnyside农场市场337湾. St. 华盛顿,22747年弗吉尼亚州

华盛顿

生机健康鱼孵化场路36020号. 西澳秋天城. 98024

Whole Foods- Mill Plain 815 se. 第160大街. 温哥华,华盛顿州98683

Dr. 丹尼尔·纽曼,常青大道315号. 温哥华,WA 98660

威斯康辛州

草路有机N600普利茅斯小道新荷尔斯泰因Wi. 53061